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1、我今天买了一条鲥鱼。第一次吃这种鱼，还做了一个豆豉鲥鱼，很好吃。

2、将蒜苗切成斜段，姜切丝。

3、锅里烧热油，先爆香姜丝，再放入蒜苗炒一会儿。

4、倒入酱油和豆瓣酱，加水煮沸。

5、把所有的鲥鱼放在锅里，豆豉也放进去。

6、用中火烹调。

7、虽然鱼刺很多，但是味道不一般。

8、营养价值也很好。鱼最重要的是新鲜，不管怎么做都好吃！

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